入行障礙（二）

經濟週期的波動循環，會影響老百姓的生計。遇上經濟不景，失業人多，社會動盪，執政者隨時要下台。不少國家於是設有失業救濟金之類的安全網，但通常是短期性的措施，作用有限。因此，每個社會，都需要一些低入行門檻的行業，收容失業中年，好讓他們自食其力，養妻活兒。幾十年前的香港，是無牌小販和的士司機（註：的士是 Taxi 的港譯，大陸叫出租車）。今時今日，無牌小販會被食環署掃蕩，的士牌價已經炒到七百萬（港幣），說明這兩條路已經行不通了。

香港的失業中年，還有甚麼出路？有！神棍和食家。這兩個行業的共通點，是毋須考試，不受監管，成效存疑，沒有法律責任，適合大話精。震倉哥成名之後，大家都知道當神棍的金錢回報沒有上限，按時薪計算，勝過需要不停考試和無償加班的專業人士。當然，對震倉哥來說，風水不過是前菜，主菜是其他服務。男人如果外表四正，聲線低沉雄厚，適合當神棍，梁振英一定得（止汗劑冠名贊助）。至於食家，最低限度可以騙到免費飲食，威迫航空公司把你從經濟艙調到商務客位，以及要求傳媒機構提供白痴美女伴遊（好好味呀！）。萬一讀者觀眾吃過推介菜式之後，覺得不對勁，投訴，一句「大家口味不同」便可以應付過去。有名氣的食家，可以拍廣告，當產品代言人，出席商業活動，又或者把名字借給商場使用。這兩個行業的另一個好處，是工作時間靈活，適合要帶孩子的女人。

在一個發展成熟，各行各業的入行門檻都不斷升高的社會，低入行門檻的行業只會越來越少。失業中年想謀生或者轉行，但是又不想讀書考試，自然懂得如何選擇出路。香港盛產神棍和食家，入行者眾，水準參差，便是這個道理。

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圖左：www.fotosearch.com

圖右：http://www.books.com.tw/exep/prod/lookinside.php?item=F011909242#tt

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14/12/2012

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