貴蓋抬見抓泥0麥

這是一句潮州話的廣東話拼音，意思係「過河睇見蛇眨眼」。除非說話人是許仙，經常在擺渡途中遇上蛇妖送秋波，否則正常人一聽就知係講大話，仲要係離晒大譜，呃鬼食豆腐個隻。例如：

「我睇見國旗升起，心情非常激動。」

「回歸十年，香港實現高度自治。」

「坦克車無可能將人壓成肉醬，唔信你同我揾隻生豬試下。」

「堅尼系數上升不代表貧富懸殊加劇，香港並非 M 型社會。」

「無證據顯示，高級程度會考英文科成績下降，是母語教學的結果。」

「中國股市有實質基本因素支持，前景秀麗，所以唔係泡沫。」

「呢度藏風聚氣，又食正八運條水，一定富貴長久，子孫出人頭地。」

「過河睇見蛇眨眼」這句潮州成語，出自我老豆。我認識的老一輩潮州人都缺乏幽默感，大概童年時代靠鹽醃食物和粥水充飢，營養不良，長大之後變成咸菜橄欖口面，他亦不例外。某日晚飯時段新聞撈飯，他如常扮演維園時事評論員，忽然爆出這句精警成語，因為無幾可，所以印象深刻。小時候，老豆企圖教我們講潮州話，慘被冷待，懷恨至今。誰料幾十年後他女兒專挑邪門潮州話來學，真是有心栽花花不發。

說來慚愧，身為潮州妹，我基本上不會聽和講潮州話。問候伯母當然懂，但日常對話卻應付不來，所以也不敢肯定「過河睇見蛇眨眼」的發音「貴蓋抬見抓泥0麥」是否正確。再講潮州話也分潮陽潮安汕頭汕尾海陸豐等不同口音，不知何謂正宗。上網想找個真人發聲教潮州話的網站供大家參考，居然找不到，認真失禮。在香港想學潮州話，可能要返教會。以我所知，九龍城有潮語浸信會，每逢週日阿席阿 SIM 齊集，高唱「豬雅素哀娃」（主耶穌愛我）。

YouTube 精選：

潮州話新聞報導（無字幕）
http://www.youtube.com/watch?v=lzvKgMxXi8s&feature=related
潮州話聽力測試，本人不合格。

＜單身情歌＞潮州話版 ＜唔自量＞（有字幕）
http://www.youtube.com/watch?v=28ixlN7o0qA&feature=related
賭外圍六合彩輸清光，攪到無錢娶靓老婆，留意男主角腦後見腮。

方展榮：潮州歌（有字幕）
http://www.youtube.com/watch?v=zQWym_rKcGc&feature=related
方展榮是潮劇丑生，曾經來港演出。

李嘉誠一分鐘自我介紹（潮式煲冬瓜）
http://www.youtube.com/watch?v=gg6uFCS9HK0&feature=results_video&playnext=1&list=PLC9FD35427CAA853D）
來自香港電台製作的「傑出華人系列」。

Revised 05/10/2011

回覆的 05/10/2011 的留言：
本人父系潮州，母系廣東，家中講粵語。祖父母早已仙遊，父系長輩買少見少，從小聽家鄉話的機會不多。潮州話我只會講粗口和數目字，夠實際嘛。聞說香港的潮州社團開發了免費下載的潮州話 iPhone Apps ，專為我這種港產潮州人而設。